等级:3.14星
755年评级
  • 5星值:121
  • 4星值:147
  • 3.星值:276
  • 2星值:137
  • 1星值:74

新鲜的迷迭香补充了烤红的泥土味道土豆在这个简单但令人满意的配菜

玛莎·斯图尔特生活杂志,2004年10月

画廊

在视频之后阅读完整的食谱。

配方的总结

准备:
5分钟
总:
35分钟
份:
4
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成分

成分清单

方向

指令清单
  • 将烤箱预热到425华氏度。把土豆、油和迷迭香倒在有边的烤盘上。把土豆铺成一层;用盐和胡椒调味。烘烤,在烹饪过程中搅拌一次,直到土豆变成金黄色,外脆内嫩,大约30分钟。

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库克的笔记

如果你喜欢,可以用新鲜的百里香代替迷迭香。任何剩下的土豆都可以在第二天捣碎(脆片会带来意想不到的嘎吱声),或者拌上蛋黄酱或调料做成土豆沙拉。

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评论(13)

755年评级
  • 5星值:121
  • 4星值:147
  • 3.星值:276
  • 2星值:137
  • 1星值:74
等级:5星
09/08/2019
很简单,因为不喜欢迷迭香,我用了莳萝
等级:5星
06/23/2019
很好,很简单!我们喜欢这些,经常做!
等级:5星
12/30/2017
很欣赏预热锅的提示。我在迷迭香里加了牛至和罗勒,还用了海盐。结果很好吃!
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等级:5星
07/28/2017
我加了些洋葱粉调味料。他们是美味的。
等级:5星
05/22/2017
超级好吃! !每个人都爱他们! !爱你,玛莎和所有人!!
评级:未分级的
04/22/2016
说明书上写着“425”,在视频中玛莎说的是“450”。它是哪一个?
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评级:未分级的
03/12/2013
这些在烤箱里烤得很好,我加了一点红辣椒片和大蒜粉。完美!
评级:未分级的
01/04/2012
我已经做了好几次这种土豆了,我的家人很喜欢,甚至小孩子也喜欢!对我来说,关键是把它们切成1/2英寸的方块,拌上盐,胡椒,橄榄油,一点柠檬汁和迷迭香碎。我试过大蒜,但没用——它烤焦了。我把它放在烤箱到餐桌的高边砂锅里煮。然后,当它做好的时候,我再加一点盐和一些橄榄油,给菜去釉,让更多美味的薯片混合在一起。Yum !
评级:未分级的
04/15/2010
我的家人很喜欢这些。我只是做了两份。加两瓣蒜末。如果你有剩菜,它们会在一两天后重新加热。加入2茶匙橄榄油,在350度的烤盘上加热10-12分钟。
评级:未分级的
03/25/2010
我想在复活节的早午餐上为大约30个人做这个。我能在前一天晚上做好再热一下吗?
评级:未分级的
03/09/2010
结果很好。这是一个门将!
评级:未分级的
08/22/2009
我倒了太多油,在烤箱里烤了15分钟后,它们就不太好了。她不知道我做了什么来弥补他们。我用漏勺/钳子把它们放在另一个烤盘上。我不是多给他们15分钟,而是多给了他们3-5分钟,18-20分钟。太完美了,味道也很好。它们烤得很均匀,吃起来很美味。
评级:未分级的
12/17/2007
我想为16个人做这个。这能在电炉中完成吗?