又软又有嚼劲的巧克力饼干

9054年评级
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  • 42723
  • 3.1834
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一块自制的巧克力饼干是一种安慰和怀旧的享受——尤其是当它像这一块一样美味的时候。为了制作最美味的软巧克力饼干，我们用了大量的无盐黄油和红糖加入砂糖，让口感更柔软。一定要用优质的巧克力片，不要过度搅拌饼干面团，以确保饼干是嫩的，而不是有嚼劲的。(喜欢脆饼干吗?试试我们又脆又耐嚼的巧克力饼干配方)。

画廊

观看视频后阅读完整食谱。

配方的总结

准备:
20分钟
总:
1小时10分钟
产量:
大概有3打
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成分

方向

  • 预热烤箱至350华氏度，上面和下面的第三个位置有架子。在一个小碗里，搅拌面粉和小苏打;备用。在带有搅拌桨的立式搅拌器的碗中，以中速搅拌黄油和糖，直到变轻变蓬松，大约3分钟。加入盐、香草和鸡蛋;混合混合。将速度调至低速，逐渐加入面粉混合物，搅拌至完全混合。加入巧克力片。

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  • 用汤匙量，把面团堆在烤盘上，间隔约2英寸羊皮纸．

  • 烤8到10分钟，直到饼干边缘变成金色，但中心仍然柔软。从烤箱中取出，放在烤盘上冷却1至2分钟。将饼干转移到铁架上，让其完全冷却。将饼干存放在密封容器中，室温下保存1周。

库克的笔记

如果需要的话，可以用一个小冰淇淋勺来做大小一致的饼干。

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评论(364)

9054年评级
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玛莎·斯图尔特会员
11/29/2020
我已经用这个食谱很多年了!我记得你以前叫它“亚历克西斯”著名的巧克力饼干??喜欢柔软又有嚼劲的边缘!
玛莎·斯图尔特会员
08/28/2020
我已经用这个食谱很多年了!!谢谢玛莎·斯图尔特!!
玛莎·斯图尔特会员
07/20/2020
Yum !我没有小苏打♀️所以我加了2茶匙泡打粉，在350°F的温度下烘焙15-18分钟。然后我立刻给自己倒了一杯牛奶，尽量不吃一打。
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玛莎·斯图尔特会员
05/25/2020
Martha stewert是最棒的
玛莎·斯图尔特会员
05/25/2020
我很喜欢
玛莎·斯图尔特会员
05/21/2020
玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)通常不会让我失望，所以我没有仔细检查评论。我不会再做这个饼干食谱了。肯定有什么不对劲。我按照食谱写的，但是面团很黏，饼干需要更长的时间来烹饪，味道比饼干更蛋糕。生气我没有坚持我的常规食谱。
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玛莎·斯图尔特会员
05/21/2020
太棒了!我喜欢饼干的嚼劲!我的父母和兄弟姐妹都很喜欢他们!谢谢你，玛莎!
玛莎·斯图尔特会员
05/16/2020
我住在加拿大安大略省北部。用一杯多一点的巧克力片做这个食谱，因为我发现两杯太多了。他们表现得很好!外面嘎吱嘎吱的，中间柔软有嚼劲，金色的一面完美无缺。太棒了!肯定得在烤箱里多烤一分钟。
玛莎·斯图尔特会员
04/27/2020
我住在东海岸时发现了这个食谱，喜欢它的质地和味道。后来我搬到了加勒比海，尝试了一下，但它们看起来像饼干，质地更像蛋糕。谁能帮我修改一下这个食谱，让它在加勒比做?
玛莎·斯图尔特会员
04/26/2020
太好了!嚼劲和柔软口感之间的完美平衡!
玛莎·斯图尔特会员
04/22/2020
我3岁的女儿和我今天一起做了这些。我们按照食谱做，结果非常完美!如果我们能做到，任何人都可以!谢谢玛莎! !
玛莎·斯图尔特会员
04/20/2020
你会如何调整柔软和耐嚼的版本圣达菲，NM在7000英尺....提前感谢您对上述事项的关注
玛莎·斯图尔特会员
04/20/2020
你会如何调整柔软和耐嚼的版本圣达菲，NM在7000英尺....提前感谢您对上述事项的关注
玛莎·斯图尔特会员
04/16/2020
我多年来一直在使用这张收据，从来没有失败过!如果这对你不起作用，在抱怨之前先照照镜子!谢谢你这些美味的饼干玛莎:-)
玛莎·斯图尔特会员
04/13/2020
我爱这个女人!我哥哥把食谱过滤了一下，但味道太好了，我甚至无法解释，所以就做这个[过滤]。也把它做成淫荡的布朗尼蛋糕，因为爱k拜
玛莎·斯图尔特会员
04/13/2020
我爱这个女人!我哥哥把食谱过滤了一下，但味道太好了，我甚至无法解释，所以就做这个[过滤]。也把它做成淫荡的布朗尼蛋糕，因为爱k拜
玛莎·斯图尔特会员
04/13/2020
我爱这个女人!我哥哥把食谱过滤了一下，但味道太好了，我甚至无法解释，所以就做这个[过滤]。也把它做成淫荡的布朗尼蛋糕，因为爱k拜
玛莎·斯图尔特会员
02/13/2020
很棒的食谱。我为我的朋友们做了这个，他们都很喜欢。直到现在还在使用这个食谱:)
玛莎·斯图尔特会员
01/23/2020
我看了很多巧克力饼干的食谱，终于找到了这个食谱!!谢谢你，玛莎!我不知道其他人做错了什么…我没有搅拌器，所以我必须很好地搅拌……值得一试……我还减少了半茶匙的盐和小苏打。它的粘稠度让我有点害怕，但我不想要一块蛋糕状的饼干。我怀孕7个月的自己很高兴!!
玛莎·斯图尔特会员
01/01/2020
粘稠而奇怪。花了很长时间做饭，我完全按照食谱做。就连面团都尝起来很奇怪(我曾经吃过很多巧克力饼干面团!)。不会再尝试了。
玛莎·斯图尔特会员
12/18/2019
我们的饼干很好吃。我们确实错误地多放了一些面粉和小苏打，希望它们不会太平。我们也将面团放入冰箱冷藏30分钟左右。
玛莎·斯图尔特会员
12/10/2019
这个食谱很棒，唯一不同的是我放了14分钟
玛莎·斯图尔特会员
10/21/2019
饼干原来是一大团液体油，直到40分钟才煮熟。太多的巧克力片了，一杯就足够了，这对我来说太多了。在厚一点的锅里再试一次，目前效果更好。
玛莎·斯图尔特会员
09/22/2019
还需要一杯坚果或者半面粉。如果你只是简单地按照这个食谱来做，你会得到一个扁平油腻的烂摊子。
玛莎·斯图尔特会员
04/17/2019
神奇的饼干。经常做。我用浅红糖和bacel人造黄油块(而不是黄油)，每次都变得柔软有嚼劲。
玛莎·斯图尔特会员
04/07/2019
伟大的秘诀!饼干是完美的，聚会上的每个人都对它们赞不绝口。肯定会再做一次。好吃!
玛莎·斯图尔特会员
03/31/2019
我完全按照食谱做的。饼干摊得太平了。我会建议以下一种或所有方法:冷却面团，把烤箱温度调到325度，让饼干在烤盘上冷却4分钟。我不会再做这个食谱了。在尝试新食谱之前，我通常会先看评论。这次我没有这样做，真可耻!
玛莎·斯图尔特会员
03/28/2019
完美:)
玛莎·斯图尔特会员
03/09/2019
我看了视频，按照描述做了所有的事情，我总是称配料的重量。换句话说，我是一个非常好的面包师，经验丰富，“经验丰富”。饼干很软很有嚼劲，但是太薄了，真让人扫兴。我建议再加1/4杯面粉(1.6盎司)。
玛莎·斯图尔特会员
02/19/2019
未婚夫喜欢这些饼干!!柔软有嚼劲，几天后还很好吃
玛莎·斯图尔特会员
02/18/2019
我的食谱!太棒了!
玛莎·斯图尔特会员
01/21/2019
我严格按照食谱做，结果很完美。我的家人喜欢他们!
玛莎·斯图尔特会员
01/14/2019
我丈夫一直想要花生酱，但自从我做了这些之后，他一直想要用这个食谱做的巧克力饼干。这是我们吃过的最好吃的。
玛莎·斯图尔特会员
12/26/2018
多年来我一直在做这个，我阿姨推荐给我，从那以后我就喜欢上了。这些饼干总能得到我丈夫的好评。我用新的食谱给他做了一批新的巧克力饼干，他抱怨着要回我的旧食谱。所以我可能会在我的余生中坚持这样做。这是最好的。：）
玛莎·斯图尔特会员
12/20/2018
这是我做过的最好吃的饼干。巧克力味的，软软的!这是我的食谱!谢谢你，玛莎!
玛莎·斯图尔特会员
12/16/2018
这是我的曲奇食谱。它很简单，一直都很好吃，让我想起了和阿姨一起做饼干。这是一个非常宽容的食谱。它甚至允许变化和我自己对食材的想象。
玛莎·斯图尔特会员
12/03/2018
为什么这些饼干只有3颗星?你们一定是做错了什么因为每次我做的时候，他们都不见了。我去年为我丈夫的经销商做的，一个家伙把它掉在了车间，说它很好腰。这无疑是我做过的最好吃的饼干。
玛莎·斯图尔特会员
11/27/2018
这是我的食谱!我觉得配半甜的薯片最好吃。我也用咸黄油，不加额外的盐。总的来说，你会发现最好的食谱;你不会失望的。这是一种真正柔软有嚼劲的饼干，所以相信我，它们很快就会出炉!我以前把食谱减半过，但后来因为这个原因后悔了。
玛莎·斯图尔特会员
11/17/2018
我做这个食谱已经六个月了。我从来不给食谱打分，因为我觉得那是浪费时间。但是这个食谱实在是太好吃了!My family is obsessed with chocolate chip cookies and I’ve been experimenting with millions of recipes. I’ve always thought it’s boring to stick to one recipe, but this is my permanent recipe. I sometimes cut out the sugar, strangely, it tastes amazing that way! I usually skip the part about leaving it in a container for a week (my family eats it up right Away! ) my family likes more cookie-dough type cookies (gooey) so we totally skip that step. And they’re just so good you eat them right away! I never buy in-salted butter so I just use salted butter and cut down on the salt (turns out great still!) all in all, this recipe is absolutely the best I’ve ever come across in years of making cookies. Ive never loved a cookie better! :-)
玛莎·斯图尔特会员
11/09/2018
谢谢你的食谱!我很喜欢。不过我减少了一点白糖和红糖的用量。但是饼干还是很好吃!
玛莎·斯图尔特会员
10/10/2018
完全按我说的做，饼干太棒了!我试过其他的食谱，但这个是最好的。
玛莎·斯图尔特会员
09/09/2018
这个食谱完全如我所愿。外面有点脆，里面很软很有嚼劲!我的黄油有点太软了，所以我把面团放进冰箱里大约30分钟，然后加入巧克力片。除此之外，我完全按照食谱做的。它们在平底锅上不会散开太多，所以你可以把它们比普通饼干靠得更近一些。它们尝起来也很棒!
玛莎·斯图尔特会员
08/28/2018
我发现我需要加1/4杯面粉。男人和孩子们都喜欢这些!!
玛莎·斯图尔特会员
08/25/2018
由于某种原因，星星不工作了。但我绝对喜欢这个食谱!!它是完美的，面团的稠度也是完美的。它们尝起来很棒!!
玛莎·斯图尔特会员
08/19/2018
结果更像面糊——饼干没有定型，在烤箱里散开了。
玛莎·斯图尔特会员
08/06/2018
面糊很棒，饼干也很棒!
玛莎·斯图尔特会员
08/04/2018
这太棒了，太好吃了!爱爱爱
玛莎·斯图尔特会员
07/18/2018
我不知道哪里出了问题，但我的饼干b“面团”根本不是饼干面团，它更像蛋糕面糊。这个食谱太可怕了，我建议你不要做，因为我浪费了很多食材。我很失望。糟糕的配方，饼干膨胀太多，可能是因为小苏打过剩..我想按照这个配方来做
玛莎·斯图尔特会员
06/04/2018
我不知道出了什么问题，但我的饼干变成了蛋糕球。而不是像大多数人说的那样太稀(这是我更喜欢的)，我的膨胀和向上，质地令人作呕。我完全按照这个食谱做了，甚至还看了视频。我相信这个食谱很棒，但对我没用。
玛莎·斯图尔特会员
06/02/2018
我已经做这些饼干好几年了，它们总是很好吃。我爱他们，我的家人也爱他们。我甚至和朋友们分享了玛莎的食谱，因为它太好吃了。这个食谱是我在家里烘焙甜点的首选。
玛莎·斯图尔特会员
05/18/2018
跟我们预想的不太一样。在吃完羽衣甘蓝和藜麦的健康晚餐后，我和姐姐决定尽情享受巧克力脆饼，只相信玛莎亲自指导我们烘焙。我们使用了正确的尺寸，但是黄油融化的时间太长了。我们想:“这不是问题，我们无畏、睿智的老师不会让我们失望的。”我们大错特错了。我们的面团像面糊一样粘稠，粘在我们的手指上，就像一些我不想在这样一个原始的网站上提到的不神圣的东西。我们的饼干花了几个小时烘烤(当然是象征性的)，因为我们期待着看到我们创造的杰作。打开烤箱，我们发现我们的饼干已经融合成一个巨大的扁平饼干!我们把它掰成块，和冰淇淋混合在一起，瞧!我们意识到玛莎并没有把我们引入歧途，而是带我们踏上了另一段我们没有预料到的旅程。 All hail Martha.
玛莎·斯图尔特会员
05/07/2018
最好的巧克力饼干。永远!我就快把食谱背下来了。我的家人总是很喜欢，我的女儿们也喜欢帮忙做。非常有嚼劲，正是我们喜欢的。我用GF和1:1的面粉做的，它们仍然很漂亮。
玛莎·斯图尔特会员
05/06/2018
边缘很脆，和柔软的中间很好地融合在一起。我妈妈很喜欢!需要12-14分钟。
玛莎·斯图尔特会员
05/02/2018
爱它
玛莎·斯图尔特会员
04/26/2018
我做过的最好吃的巧克力饼干!至少要烤十分钟。
玛莎·斯图尔特会员
04/05/2018
这些饼干真好吃!
玛莎·斯图尔特会员
04/05/2018
这些饼干太棒了!我每个月至少做一次，每次都更好吃。这些饼干是我的零食，非常容易做。谢谢玛莎·斯图尔特!
玛莎·斯图尔特会员
04/02/2018
绝对万无一失。我不明白为什么人们对这个食谱有问题，我只能假设他们在某个地方犯了错误。我一直在做这个食谱，每次有新的人尝试这个食谱时，都会收到请求。
玛莎·斯图尔特会员
03/31/2018
我觉得有必要为这个食谱辩护。我做这个食谱已经有12年了，每次我做的都很棒。我完全按照食谱做，不做任何改变，味道很好。我唯一一次换东西是当我没有黄油的时候，我用土平衡在它的地方，它已经完美地工作了。
玛莎·斯图尔特会员
03/31/2018
每个人都喜欢他们!
玛莎·斯图尔特会员
03/24/2018
它们放在烤箱里，还没等我反应过来就烤好了，我的父母和祖父都很喜欢它们，非常感谢你们做的饼干。
玛莎·斯图尔特会员
03/11/2018
到目前为止，这是我做过或吃过的最好的软巧克力饼干!我加入了一些PB薯片和m&ms巧克力豆，把面团卷起来，冷冻一些待会用
玛莎·斯图尔特会员
02/25/2018
玛莎，我想上你的节目打给我
玛莎·斯图尔特会员
02/18/2018
我按照说明做了，饼干变得又平又薄。我以前在烤之前会把面团冷藏起来，结果很好，但这次，我马上就烤了。
玛莎·斯图尔特会员
02/07/2018
这些饼干是我最爱吃的巧克力饼干。嚼劲和酥脆之间的完美平衡。我不知道为什么这个食谱会有负面评论。我知道你要小心，你用的是两根黄油棒，而不是两杯黄油。(2支= 1杯)。还有，有些人不知道奶油是什么意思。它需要4-5分钟的搅拌才能使它完全奶油化，这样可以让饼干更蓬松，更有嚼劲。我想知道饼干质地像蛋糕的人是不是用了发酵粉而不是小苏打。泡打粉使东西膨胀，小苏打则使它们散开。确保你用对了东西! I almost always have great results with Martha recipes, and I follow the recipes to a T.
玛莎·斯图尔特会员
02/04/2018
这些饼干的热量不值得。感谢玛莎·斯图尔特创造了最糟糕的饼干食谱。
玛莎·斯图尔特会员
02/04/2018
我照上面写的做了食谱。面糊不错，但饼干很软，边缘很脆，但不耐嚼，这是我想要的。我的面糊有轻微的蛋糕状质地。味道还可以。但不是我想要的我尝试过的任何玛莎·斯图尔特的食谱都没有好的结果，总有一些东西出错。如果你只是在寻找一个美味的饼干，这个食谱将工作。如果你正在寻找一个有嚼劲，美味的巧克力饼干，这不是为你。
玛莎·斯图尔特会员
02/03/2018
我会给它5颗星，除非我需要做一些调整。当按照指示制作时，饼干会一起散开，最后都是平的。我加了足够多的面粉，总共有2-1/2杯。我还得煮更长时间(大概12-14分钟)。完成的饼干是惊人的这些变化!
玛莎·斯图尔特会员
01/15/2018
这真是太棒了!They are so chewy and chocolatey and yummmmmmmmmmmmy! It made a ton of dough so I froze it, and it made 4 batches! I love this so much I want to marry these cookies. ❤️
玛莎·斯图尔特会员
01/05/2018
神奇的配方
玛莎·斯图尔特会员
12/24/2017
我一直在寻找这样的食谱……我的饼干最近做得很平，我想要一个饼干，外面脆，里面有嚼劲....这是食谱……我加了不同的巧克力片……我用了1杯半黑巧克力片，1/4杯黑巧克力片，3/4块白巧克力片，1/2杯饼干和奶油片……太棒了……我丈夫很喜欢这些饼干，我会在一些朋友身上测试这些饼干。谢谢!
玛莎·斯图尔特会员
12/23/2017
我做的饼干很轻很蓬松，当然也很美味，虽然我似乎不知道为什么我不能让它们更扁平、更圆、更有嚼劲……我改变了配料，温度，面团的混合量，尽管饼干仍然是蓬松的，而不是圆形和有嚼劲。
玛莎·斯图尔特会员
12/23/2017
如果你不想让饼干摊得太薄，把2 + 1/4杯面粉换成2 + 3/4杯面粉——可能是面粉太少导致饼干摊得太薄了。
玛莎·斯图尔特会员
12/22/2017
我的饼干做得很平。它们铺得很薄，上面都有洞。我不知道我搞砸了什么。我是不是混过头了?我应该先把面团冷却一下吗?我以为这是一个傻瓜式的食谱，结果却做出了比我上一个食谱更糟糕的灾难。：(
玛莎·斯图尔特会员
12/17/2017
这是有史以来最好的食谱!!唯一的改变是我用了3个中号鸡蛋，而不是2个大鸡蛋，因为我只有3个中号鸡蛋。除了配料，其他的我都做了。我的烘焙时间是350°f，烤了10分钟，如果它仍然没有像我喜欢的那样做好，我就烤了2分钟。
玛莎·斯图尔特会员
11/28/2017
我不得不多煮几分钟，使用铝制锅让一切都不一样，但我仍然爱这个接受者。非常简单，非常好。
玛莎·斯图尔特会员
11/04/2017
我一点也不知道我做错了什么。我按照食谱的配料和说明做了一个T，我把我的饼干在烤箱/预热350度，烤了9-10分钟，直到它们开始变成金黄色，但它们最后太软了，就像它们仍然是面团一样。它们甚至在从烤盘上拿下来之前就会被压扁、破碎……? ! ?我的烤箱有问题吗?我应该对谁说呢?请帮帮我。
玛莎·斯图尔特会员
10/31/2017
YUM !我用的是亚瑟王面粉和哈里斯·提特牌巧克力片。他们做得太好了。外面酥脆，里面超软很有嚼劲!我做了大概14分钟。谢谢你！
玛莎·斯图尔特会员
10/12/2017
我学会了如何用这个食谱做饼干，它从来没有失败过!我唯一要说的是，不要遵循烹饪时间，因为天气和纬度对最终产品有很大的影响:我住在坎昆市。我们处在海平面上湿热的环境中。我把两打放在烤箱上，大概要20分钟才能烤好。
玛莎·斯图尔特会员
10/09/2017
我想我和美国有点不一样。有人告诉我单位是克吗?就这些原料。糖、面粉和黄油?我已经找到了谷歌，但我根本无法依赖。
玛莎·斯图尔特会员
10/07/2017
我已经做过几次了，每次都很美味，充满了巧克力:)然而，它们的底部从来没有真正变脆过，有点像吃生的混合物，总是碎成碎片:/有什么建议吗?
玛莎·斯图尔特会员
10/06/2017
由于一些差评，我对尝试这个食谱持怀疑态度，而且这是我第一次做饼干。然而，我完全按照食谱做了，这些饼干是我吃过的最好吃的。Phenominal。
玛莎·斯图尔特会员
09/15/2017
我猜这是玛莎的食谱，因为她的网站上有。但我只是在视频里跟着托马斯·约瑟夫。很容易做，很好吃他解释了如何调整配料的比例可以调整饼干的质地来适应自己的口味。谢谢这个简单的食谱。
玛莎·斯图尔特会员
08/28/2017
我的最爱，完美的巧克力饼干!
玛莎·斯图尔特会员
07/21/2017
这里用的是f而不是c，我基本上把我的房子烧了。谢谢，玛莎
玛莎·斯图尔特会员
07/14/2017
我的爱人喜欢这个食谱，我加核桃，他吃了我饼干容器里剩下的每一粒面包屑。:) .......期待使用其他饼干食谱。我确实有一个??你有好的无麸质饼干食谱吗?我特别喜欢甜饼干。
玛莎·斯图尔特会员
07/13/2017
首先，玛莎你认为这些饼干会真正成功，我的饼干从烤箱里出来看起来像一个妈妈的烤肉串。它们比青春期前的男孩的胸部还要扁平，而且我一直像一只从冬眠中过早醒来的熊妈妈一样叫。我的食道堵得厉害，感觉就像每小时抽一包二十支的烟。我通常不会这么咸，但我感觉黄油好像已经渗透到我的动脉里了。我要么蠢得像滤镜一样，要么你的食谱完全烂了。Qqqqq x
玛莎·斯图尔特会员
06/30/2017
这是我做过的最好吃的饼干。事实上，可能是我吃过的最好的。我开了一个账号，就是为了写这条评论，让大家知道这些饼干有多简单，又绝对美味!我是素食主义者，用半甜的巧克力片，用大约1/3杯苹果酱代替每个鸡蛋，用素食黄油涂抹黄油，为了好玩，加了一点杏仁提取物，它们很美味!几天前做的，现在又回来做我!
玛莎·斯图尔特会员
06/24/2017
伟大的秘诀。我没有电动搅拌器，所以我就用手搅拌。我将黄油和糖混合，直到混合物变软(但里面仍然有一些固体糖)，然后加入香草(我的是香草粉)，盐和三个鸡蛋(我的鸡蛋很小)。我搅拌它直到它变软(这一次我能看到更少的糖)。我把面粉和小苏打的混合物分小份加入，搅拌到完全混合。与食谱不同的是，我没有预热烤箱。在放入第一批饼干之前，我让它开着大约5分钟。我总共让它们煮了14分钟，然后把它们拿出来，让它们在烤盘上完全冷却。我原以为第二批会在烤箱里花更少的时间，但实际上花了更多的时间(因为它们比第一批大)，它们在烤箱里烤了大约17-19分钟，然后我把它们拿出来放凉。我总共做了28个饼干(如果你用冰淇淋勺来做同样大小的饼干，你可能会做更多)。 They're fantastic, a bit too sweet for my taste but great nonetheless. The edge was crispy and the middle was soft and chewy!
玛莎·斯图尔特会员
06/10/2017
很棒的食谱
玛莎·斯图尔特会员
06/10/2017
总的来说，这些饼干很好吃!唯一的问题是，它甚至连3打都达不到。饼干尝起来很棒，但如果你想做足够三打人吃的饼干，我会把食谱加倍。
玛莎·斯图尔特会员
05/29/2017
我试过这个食谱，结果很神奇，我手边没有搅拌机，所以用打蛋器和黄油微波炉加热45秒效果很好。我一定会再试一次
玛莎·斯图尔特会员
04/09/2017
嗨……我叫艾拉。我烤饼干已经有很长一段时间了，但我似乎从来没有把烤箱的温度调对(考虑到它没有量规)。所以如果我试着烤8到10分钟，它们要么烧焦，要么烤得不够。我该怎么办?
玛莎·斯图尔特会员
03/31/2017
它们很好吃。我只吃了一杯牛奶巧克力半甜薯片和白巧克力。我把它们混合起来，加了一些核桃。美味! !
玛莎·斯图尔特会员
03/14/2017
就像这里写的那样。他们变得很棒!!只要确保你遵循指示，当搅拌器以慢速旋转时，用s[过滤]慢慢放入面粉。这是一个想法。或者把搅拌器停下来，一边搅拌一边搅拌。仅此而已。有人在这里问，它们是否可以在耐嚼的情况下成为素食主义者……我会试着弄清楚，看看我能想出什么办法。我会说，只要摆弄食材就行了。现在大多数巧克力饼干都是面包师的新发明。
玛莎·斯图尔特会员
02/20/2017
有什么建议可以让饼干既素食又耐嚼吗
玛莎·斯图尔特会员
02/15/2017
嗨，我来自巴西，我想知道烤箱的温度是摄氏还是华氏度。谢谢你！
玛莎·斯图尔特会员
02/07/2017
米沙是上帝耶稣
玛莎·斯图尔特会员
05/30/2016
你好，你用来做饼干的是1/2盎司还是1盎司的冰淇淋勺?
玛莎·斯图尔特会员
05/30/2016
你好，你用来做饼干的是1/2盎司还是1盎司的冰淇淋勺?
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