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    从这些美味的圣诞开胃菜开始你的节日大餐吧。有些是富有而颓废的,有些是肉质经典,还有一些只是简单的乐趣和美味。无论你选择哪条路,你一定会让你所爱的人开心。用一两口开胃菜来欢迎晚餐客人,这是一个悠久而传奇的传统。开胃菜还可以调节心情,满足食欲。此外,如果正餐比预定时间晚了一点,他们可以成为聚会的救星。只要记住这一点:在节日期间,你会想要选择合适的开胃菜——那些感觉特别的。无论你是想快速简单地准备一些东西,还是花一整天的时间来掌握一种新的糕点技巧,这个画廊都为每种类型的主人提供了美味的圣诞开胃菜。
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    快速的节日装饰想法,让你的家在30分钟或更少的时间里充满节日气氛

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    在节日里,没有比家更好的地方了,但是为这个庆祝的季节装扮你的房子可能会感觉是一件耗时的差事,尤其是如果你有很多及时的装备(比如灯、花环和门廊装饰)要从阁楼上搬下来。事情是这样的:为圣诞节准备你的空间不需要大量从商店买来的装饰,手工制作的东西也不需要花费你一个下午的时间。为了帮助你策划一个微妙、简单而又充满节日气氛的节日场景,我们收集了几个快速简单的圣诞装饰想法,你可以在30分钟或更短的时间内完成。以这个悬挂的装饰画为例:只需要两个花环和一些缎带,你就可以在几个简单的步骤中完成这个壮观的装饰。我们有更多的诀窍在我们的袖子前面,你会发现无数简单的,季节性的项目,从串花环(由蜡牙线!)和无缝制圣诞树裙子到有趣的卡片展示和以松树为中心的花卉布置。
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    在这个假期,任何人都可以制作15个简单的圣诞工艺

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    节日是大家聚在一起,欣赏相聚之美的时刻。还有什么比开创一个新的传统更好的方式呢?我们认为制作圣诞工艺品是提高节日气氛的好方法。所有这些项目都很简单,任何初学者都可以尝试,这让他们对所有年龄段的人都很有趣。在圣诞节倒计时的时候,把一套长筒袜变成一个有特别礼物的降临节日历。当旧玩具被改造成树饰品时,它们就获得了新的生命。要制作一种又快又甜的手艺,拐杖糖很容易就能变成节日老鼠的尾巴。大多数手工只需要几分钟或更少的时间就可以完成,这意味着你可以装饰大厅,让事情迅速变得快乐。不过,一定要享受这段时间——不是每天你都能和你最爱的人一起做一些美丽的事情。
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通过米歇尔·施 2021年10月28日
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火鸡胸肉卷和炖腿
图片来源:Mikkel Vang

这种美味的方法从较短的购物清单开始,因为多种多样的食材出现在不止一道菜中。它转而采用了一种革命性的方法来烹饪火鸡——只需一半的时间,使用更少的烤箱空间。这是经典的馅料和三种不同口味的蔬菜配菜,还有两个不容错过但又容易制作的派。结果就是你可以和家人朋友一起分享一顿难忘的晚餐。

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火鸡,肉汁,调味料,饮料和馅料
图片来源:Mikkel Vang

我们对你们感恩节的祝福:多一些放松和团聚,少一些奔波和准备。为了帮助它实现,我们创建了一个菜单,里面有多用途的食材,可以做两倍或三倍的工作(以缩短购物清单)聪明的省时便利(不会牺牲任何美味)。这份菜单可以让你准备好你的大餐,然后继续狂欢。

以一种特别的饮料开始派对——但不需要酒保。Negroni Sbagliato比它的经典表亲(而不是杜松子酒它使用prosecco这增加了节日气泡的赌注,而且你可以提前一天混合不含气泡的饮料)。可以考虑将sbagliato与prosecco混合在一个大水罐或潘趣酒碗中,并将饮料提供给不在厨房的人。

当然,火鸡是这顿感恩节晚餐的核心,但我们采用了一种革命性的美味方法,减少了烹饪时间,消除了在胸脯肉完全熟之前腿肉煮过头的担忧。我们的方法不是买一整只火鸡,而是把鸡胸肉和火鸡腿放在一起煮,但不同的是,把它想象成一个锅,但有两种准备。我们在洋葱片上烤鸡胸肉,同时用高汤炖火鸡腿,这意味着火鸡烹饪的时间减半,黑肉和白肉是同时做好的。启发!这样就能做出美味的肉汁。

记住,感恩节晚餐不是米其林星级大餐;你不需要很多道菜或无数道菜。除了这道美味的火鸡,我们建议你搭配三种简单但味道丰富的选择——土豆泥、蔬菜和沙拉。你会发现这三人组很容易涵盖所有的基础。

和甜点?两个派用一个简单的倾倒和搅拌压入饼皮(不需要派面团,不需要滚动!)一个是给水果爱好者的,一个是给巧克力爱好者的,尽管我们预计当你切这些宏大的结局时,你会听到的副歌是“请各吃一个。”

艺术指导:James Maikowski;金沙网站开户Greg Lofts设计的食物造型;道具造型由Tanya Graff设计。

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内格罗尼酒Sbagliato

内格罗尼酒Sbagliato
图片来源:Mikkel Vang
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我们的气泡饮料,由四种原料制成,是基于著名的意大利开胃酒内格罗尼酒但它叫普罗塞克酒,而不是杜松子酒,所以它既能开胃,又不会让你头晕目眩。

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火鸡胸肉卷和炖腿

火鸡胸肉卷和炖腿
图片来源:Mikkel Vang
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感恩节厨房里最热门的商品是烤箱空间。最大的猪是火鸡。我们的天才解决方案是购买部分而不是整只鸟。你把鸡胸肉捣碎,然后用馅料卷起来烤,同时把鸡腿和它一起炖——就像魔法一样,这两件事都在一个小时内完成。白肉保持湿润,每一口都能吃到馅料。因为洋葱可以作为鸡胸肉的烤架,而深色的肉则部分浸泡在肉汤中烹制,所以锅里的汁液可以制作出特别美味的肉汁。没必要用力过猛——把时间花在举杯上吧。

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蔓越莓鼠尾草馅

蔓越莓鼠尾草馅
图片来源:Mikkel Vang
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这种传说中的东西,有鼠尾草,百里香,芹菜,还有小红莓的颜色和甜挞的味道。

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免煮蔓越莓调味汁

免煮蔓越莓调味汁
图片来源:Mikkel Vang
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现在,我们来快速制作一下:从罐装酱汁开始(它只含有浆果和糖),再加入橘子皮和姜糖等香料。

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酸奶油和韭菜土豆泥

酸奶油和韭菜土豆泥
图片来源:Mikkel Vang
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这些土豆由黄油、浓奶油和酸奶油混合而成。所有你想要的蓬松的奶油味,烤土豆的味道增加了酸奶油的味道,香葱增添了明亮的香草味。

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四季豆配脆皮洋葱

青豆配烤脆洋葱
图片来源:Mikkel Vang
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为我们的现代演绎绿豆的腿,我们迅速steam-sauté豆子,用柠檬汁和柠檬皮完成。sautéed豆子保持了它们的口感,而且还配有经典的炸洋葱馅。

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切碎的蔬菜和柑橘沙拉

切碎的蔬菜和柑橘沙拉
图片来源:Mikkel Vang
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这道沙拉介于沙拉和生甘蓝沙拉之间,我们用球芽甘蓝,菊苣,菊苣,橙子和核桃.这是一种清爽爽口的沙拉。

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佛罗里达柑橘派

佛罗里达柑橘派
图片来源:Mikkel Vang
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我们的派都是先倒入搅拌后压入的饼皮。为了这片阳光,你要烤饼皮,然后倒入馅料,放凉。甜甜的橘子味蛋奶沙司最后配上一团酸奶油为平衡。

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Chocolate-and-Pear派

巧克力梨派
图片来源:Mikkel Vang
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对于喜欢布朗尼的人来说,这是一款软糖肉桂派。配上切好的梨片和姜糖,让它进入了超级季节性的领域。无论如何,享用它à la模式-一勺香草冰淇淋是它粘稠的丰富性的完美衬托。

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    2 / 10 内格罗尼酒Sbagliato
    3 / 10 火鸡胸肉卷和炖腿
    4 / 10 蔓越莓鼠尾草馅
    5 / 10 免煮蔓越莓调味汁
    6 / 10 酸奶油和韭菜土豆泥
    7 / 10 四季豆配脆皮洋葱
    8 / 10 切碎的蔬菜和柑橘沙拉
    9 / 10 佛罗里达柑橘派
    10 / 10 Chocolate-and-Pear派

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